“冬吃萝卜夏吃姜”这种说法历时已久。从古到今，冬天吃白萝卜几乎成了人们的一个习惯，那么生吃白萝卜有什么好处呢？生吃白萝卜的功效与作用有哪些呢？下面就一起来了解一下吧。
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生吃白萝卜有什么好处
白萝卜含芥子油
白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
白萝卜含淀粉酶
白萝卜中含有的INDOL及酶物质，能分解“亚硝酸氨”。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于食积不消、、醒酒等。
白萝卜含维生素C
白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
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生吃白萝卜的功效与作用
白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。
生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢。而对于女性们来说，生吃白萝卜能够起到美容养颜的功效。
生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。
如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。
生萝卜中有大量的维生素C、抗肿瘤的活性物质等等，这些物质在加热之后就会得到破坏。只有通过生吃、细嚼慢咽之后才能够得到有效的释放。并且需要注意的是，在生吃萝卜之后的半个小时都不能够进行饮食，否则一些有效物质会被其他的食物稀释掉。
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生吃白萝卜的禁忌
1、由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，不要经常吃白萝卜。
2、由于萝卜有下气和消滞的作用，因此食用萝卜会对补气类（如人参、黄芪）的补益作用，有一定的妨碍。
3、萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或如泡沫）。当然，如果是急性发作期，表现为痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
生吃白萝卜有什么好处？生吃白萝卜的功效与作用有哪些？以上就是小编为大家整理的相关内容了。另外，生吃白萝卜的好处是有很多，但是也要注意适量，每天吃100克到150克就足够了。