小时候，每当过年的时候，妈妈就会在家做好多的花生。做法简单，但是味道一点也不比外面的差。那么花生怎么做好吃，花生的做法有哪些呢？下面就跟小编一起来了解一下吧。
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花生怎么做好吃
1、准备花生250g，（由于市场里买回来的花生存放时间长，放在太阳底下晒一晒会比较好炒）。
2、把锅烧热，倒入花生，开小火，不断的来回翻炒。
3、炒到颜色变深的程度就可以关火，装盘。
4、待花生晾至不烫手，用手来回揉搓，把花生皮搓掉即可。
5、锅烧热，倒入白糖，开小火慢慢熬。
6、熬到白糖四周冒泡后用铲不断搅拌。
7、直到把糖熬成糖浆。
8、把花生倒入糖浆，然后搅拌均匀。
9、把白芝麻撒在案板上。
10、把锅里的糖浆花生倒在白芝麻上，摊平切块即可。
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花生的做法之老醋花生
材料：花生适量，洋葱适量，红尖椒适量，植物油适量，精盐适量，陈醋适量，酱油适量，白糖适量，香油适量
做法：
1、花生挑选干净，洗净控水。
2、锅里添足油，油七成热时倒入花生。
3、细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
4、洋葱去老皮，切小丁。
5、红尖椒洗净切碎。
6、干净锅里倒入五汤匙陈醋。
7、调入适量精盐。
8、倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。
9、调入1/2汤匙酱油。
10、料汁晾凉后倒入炸花生。
11、倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
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花生的做法之莲藕花生煲凤爪汤
材料：花生55g，莲藕200g，龙骨2块，鸡爪1对，水2L，盐少许
做法：
1、花生用热水浸泡15分钟。
2、然后取出花生衣。
3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。
4、焯好水后洗净放入锅子里；加入2L的水等待烧开。
5、莲藕俏皮后切成片状。
6、等待水烧开后放入莲藕及花生。
7、转小火煲2个小时后即可食用；放入少许盐调味。
好了，以上就是小编整理的一些关于花生怎么做好吃，花生的做法有那些的相关介绍了，希望能对您有所帮助。了解到更多的美食食谱。