早上可以空腹吃鸡蛋吗,每天能吃多少个鸡蛋

2018/4/14 1588.TV百科知识

    我们胃里的食物经过一夜的消化已经所剩无几,所以第二天一大早需要葡萄糖来提供营养,维持各种生命活动,吃早餐的时候一定要搭配其他的食物与鸡蛋一起吃,不能单独空腹吃鸡蛋。

早上可以空腹吃鸡蛋吗

    不要空腹吃鸡蛋, 因为早上空腹时需要的就是葡萄糖,而鸡蛋的营养都是蛋白质,所以,由于体内葡萄糖的缺少,就会将蛋白质转换成葡萄糖,那就不能充分吸收到蛋白质。

    所以建议早上可以先吃一些面包或一些其他的东西,然后在配鸡蛋吃,这也是和空腹不要喝牛奶的道理是相同的。

    这样的话蛋白质将被当成能量物质利用,起不到应有的营养效果,而且会产生含氮废物,加重肝脏和肾脏的负担。

每天能吃多少个鸡蛋

    从营养学的观点看,为了平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。

    对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋。

    少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。

    孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

    鸡蛋含有丰富的蛋白质,过多的蛋白质会加重肝肾负担。

    特别提示:中年男子别吃太多蛋;如果一星期吃7个或以上的鸡蛋,他们的寿命就会缩短。

鸡蛋有什么功效

    健脑益智

    鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

    保护肝脏

    鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

    延缓衰老

    鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,是不少长寿者的延年经验之一。

    好了,以上就是小编整理的一些关于早上可以空腹吃鸡蛋吗,每天能吃多少个鸡蛋的相关介绍,希望可以对您有所帮助。

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