俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开”，冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中等功效。但还是有一些是需要注意的，比如说胡萝卜白萝卜可以一起吃吗？萝卜的功效有哪些呢？下面让我们一起来了解了解吧！
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胡萝卜白萝卜可以一起吃吗
胡萝卜白萝卜不要一起吃。
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
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白萝卜的功效
萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽：具有抗真菌的作用。
萝卜皮：克大肠便血，止头疼。
萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
清肺止咳、化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。
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如何选购白萝卜
看皮：要挑通体是白色的，表面光滑的为佳。
看须：只有一条主须，没有杂须的一般说明萝卜的产地水分比较充总，这样的萝卜不容易糠心。
看圈：一定要挑尾巴圈小的，这样的不容易糠心。
掂：可以把白萝卜拿在手里掂一下，一般说来，同等个头的白萝卜，越重的越水嫩，越不容易糠心。
敲：可以用手指轻敲白萝卜，如果声音听起来清脆，则品质较好
好了，以上就是小编整理的一些关于胡萝卜白萝卜可以一起吃吗，白萝卜的功效的相关内容，希望可以对您有所帮助。