孩子高考是一件很大很大的事情，高考的饮食也很重要，一般来说，高考途中，食物的好坏，对孩子高考期间的发挥也有很大影响。那么，高考学生吃什么好呢？高考吃什么菜？下面就随小编一起来了解一下吧。
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高考学生吃什么好
1、首先，我们得找一些补脑的食物，因为高考是一场智力的竞赛，我们在补脑方面一定要做好，比如，我们可以给孩子吃一些深海鱼，或者喝一些牛奶，豆制品等等，这些里面的营养能够及时补充孩子脑部的智力。
2、然后我们需要给孩子减轻高考压力，如果从食物上面下手，我们可以给孩子吃一些西红柿或者酸奶等水果。尤其是菠菜，里面有很多镁元素，可以给小孩减轻高考压力，超长发挥。
3、还有我们要注意高考时间，高考一般都是在夏季，所以，天气闷热，这种情况下，我们需要给孩子吃一些补充水分的水果，比如，西瓜、黄瓜等，这类食物能够减轻高考期间因为流汗而身体状态不好的现象。
4、然后吃一些养肝的可以明目的食物，这类食物能够给我们小孩子增加视力，对于高考来说，视力很重要的，稍不留神，几十分就掉了，所以，我们要给孩子吃枸杞、草莓这类比较好。
5、而且，由于高考，精力很大，所以，我们要给孩子吃一些抗疲劳的食物，比如，香蕉，还有蜂蜜，这些食物对于高考孩子来说，能够激发身体的动力，让自己不那么疲劳。
6、高考途中，有些小孩子尿急或者各种问题严重影响高考时间，所以，高考之前，得给孩子吃一些有助于消化的食物，比如，大白菜，还有木瓜等，这类食物能够让小孩顺利度过高考。
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高考吃什么菜
1、青花菜：富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。
2、胡萝卜：富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质，能防护大脑纤维，不受毒素伤害。
3、豆类：提供葡萄糖给大脑当燃料，而纤维质又能减缓葡萄糖的吸收，有助维持精神稳定、提高警觉性和专心度。
4、海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
5、菠菜：富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。
6、辣椒：含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通；还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。
7、甜菜根：含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。
8、蛋：富含维生素B“胆碱”，能。
9、罗蔓生菜：富含维生素B中叶酸，对记忆和神经细胞健康很重要。
10、毛豆：含有苯丙胺酸，有助于大脑细胞间的讯息传递。
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高考学生营养食谱
【红烧秋刀鱼】
食材：秋刀鱼2条，猪肉馅、葱、八角、白糖、姜、老抽、五香粉适量。
1、秋刀鱼去肠洗净，切成几段，葱姜切末。
2、平锅热后煎秋刀鱼，两面金黄即可。
3、用老抽白糖干煸一下肉馅。
4、另起锅把葱姜大料爆香，放入煸好的肉馅、秋刀鱼，加水红烧。
5、期间放一点五香粉和老抽，直到水分烧干为止即可出锅。
【薄荷粥】
食材：大米200g、鲜薄荷叶适量、水适量、枸杞适量、喜甜的可放适量冰糖。
1、薄荷洗干净后用料理机打成汁备用。
2、米洗干净加冷水，放砂锅中，大火煮开后转小火。
3、煮至稀饭熟了米汤变稠，倒入薄荷汁。
4、搅拌均匀至煮至滚开关火。
5、放几粒枸杞点缀即可。
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高考学生吃什么好？高考吃什么菜？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助，也预祝各位考生金榜题名！