端午节快到了，看着各种各样的粽子是不是不知道从哪里下手，其实美味的粽子没有你想象的那么难，那么粽子怎么做呢？下面就随小编一起来了解一下粽子的做法吧。
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粽子怎么做
食材：糯米100克、红豆300克、粽叶
做法：
1、将糯米洗净放入清水中浸泡至能捏碎，备用。
2、把红豆也洗干净，浸泡一个半小时后和糯米放在一起搅匀备用。
3、将粽叶洗干净，放入锅中煮30分钟拿出来，再用凉开水浸泡备用。
4、拿泡好洗干净的粽叶3~4片摆整齐，卷成圆锥形的筒，放入糯米和红豆，包成粽子形状，用线绳捆绑结实。
5、将包好的粽子码放在锅内，再加入清水用旺火煮2小时后，改用小火焖半个小时即可。
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粽子的做法
原料：白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。
烹饪方法：
1.将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时
2.沥干水分，拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米，加糖调味
3.粽叶洗干净，在热水中泡2小时后，擦干。
4.取出2片粽叶，交叉叠起折成三角顶部，加入适量糯米混合物，将头尾折好。两边再包裹上另2片粽叶，折好后用细绳包扎，即成五豆粽。
5.上笼蒸20分钟即可食用。
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怎么包粽子简单又快
1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3、将糯米放入折好的粽叶当中。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
粽子怎么做？以上就是小编为大家整理的粽子的做法啦，希望能够对大家有所帮助。端午节马上就要到了，还不快学起来！