在日常生活中,冬瓜和海带是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,都具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么海带冬瓜汤有什么好处呢?海带东瓜汤的功效有哪些?下面就随小编一起来了解一下吧。
海带冬瓜汤有什么好处
冬瓜海带汤,集双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。
冬瓜性寒、味甘,而且水分含量丰富,可以促进体内水分的排出,有一定的消肿利湿的作用;海带中含有的多糖膳食纤维,也能促进排便,有利于消除体内的水肿。
海带东瓜汤的功效
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
它含有丰富的碘和维生素,这些都是人体必须要有的微量元素,它能够消除体内的脂肪。
海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍,而海带的含碘量更是高于一般食材。
2、冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种功效。
因此这汤可谓集美白防斑、双重功效于一身。
中医认为,冬瓜的味比较甘甜、淡、性凉,它入肺、大肠、小肠、膀胱经。具有润肺生津,化痰止渴,消肿,清热祛暑等功效。可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、等症。
冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
海带冬瓜汤具有消脂利湿的作用,对有较好的效果哦。
冬瓜的营养价值
冬瓜属葫芦科,一年生草本。喜热耐温,因此成为人们餐桌中的消暑食疗佳品。冬瓜中含有多种人体所需的营养成分:
1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
4、冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的某些物质尽快排出体外。
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
3、海带是一种富含碘很高的海藻,因此海带是甲状腺机能低下者的食品。
4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维,热量很低。
5、海带中还含有大量的甘露醇。具有消肿的作用,可防治老年性水肿等。
海带冬瓜汤有什么好处?海带东瓜汤的功效有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。冬瓜海带汤是非常清淡的一味汤品,同时也是日常人们常喝的滋补佳品哦。