海鲜在我们的生活中是很常见的食物，海鲜可以做出各种美味的食物，一般很多人都喜欢用海鲜煮粥吃，海鲜粥营养又美味，那么海鲜粥怎么做好吃呢？下面我们一起来看看海鲜粥好吃的做法推荐吧！
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海鲜粥怎么做好吃
鲜虾海鲜粥
材料：活虾200g、米一杯、葱一颗、香菜一颗、盐适量、胡椒粉适量、料酒少许、姜几片、香油一小茶匙
做法：
1、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。（这一步在粥快煮好的时候处理，这样可以保持虾的鲜甜和爽口感），葱和香菜切碎。
2、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间），然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精（虾放进锅里后要用勺子不停搅拌，以免粘锅）。
3、等虾由青变红时，倒一小茶匙香油（是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
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海鲜粥的做法大全之虾仁蔬菜海鲜粥
材料：
虾仁适量、胡萝卜适量、玉米适量、白米适量
做法：
1、白米浸泡一小时备用，虾煮熟剥壳，玉米在沸水中稍煮一下，山药，胡萝卜切丁备用。
2、白米放沙锅煮透，起锅十来分钟放胡萝卜，山药，玉米。
3、起锅时再放虾仁，再放点熟芝麻。
4、在再粥里放调料，咸淡看个人喜好，加点香油。美味的虾仁蔬菜粥就成了。
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海鲜粥的做法大全之干贝海鲜粥
材料：
干贝15g、虾米20g、大米120g、木耳50g、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量、荷兰豆适量
做法：
1、提前泡好木耳、干贝和虾米。
2、将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3、姜切成末也入锅，注入清水，约1200毫升。
4、盖锅，调到粥的档位，接通电源。解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。
5、加点盐和香油调味入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。
好了，以上就是小编整理的一些关于海鲜粥怎么做好吃，海鲜粥的做法大全的相关内容，希望可以对您有所帮助。