欢吃河蟹的人一定对它的鲜香口味赞不绝口,可是你知道吗?河蟹并不是适合每个人吃的,那么产妇能吃河蟹吗?产妇吃河蟹好吗?下面就随小编一起来了解一下吧。
产妇能吃河蟹吗
产妇不要吃河蟹,少吃一些没事,但是吃多的话是会影响身体的,因为河蟹是一种寒性的食物,吃多不仅会影响自身的健康,如果母乳喂养还会影响到宝宝。
河蟹的营养成分主要的就是高蛋白,产妇在食用河蟹之前一定要先确定自己有没有蛋白过敏的症状,另外,如果宝宝患有湿疹的话,产妇就不要吃河蟹了,会有影响的。
产妇吃河蟹好吗
河蟹中的高蛋白对产妇也是有一定好处的,因为高蛋白的摄入可以让产妇得到更好的营养,可以提高奶水的质量,这样母乳喂养的宝宝也会发育得更好,大家把握好度就行了。
产妇如果要吃河蟹的话,建议先观察一下宝宝的反应,少量吃一些看看宝宝有什么反应,比如大小便、是否哭闹增加、有无出现湿疹或过敏现象等,如果出现过敏,就要谨慎了,还是等断奶之后再解馋吧。
产妇吃螃蟹的注意事项
1、不吃死蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。
2、不吃生蟹、醉蟹
螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血等疾病。
3、不吃螃蟹的胃和内脏
螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四,即一蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。
4、注意饮食禁忌,不与浓茶、柿子、啤酒等同食
浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成“胃柿石症”,引发现、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。
产妇能吃河蟹吗?产妇吃河蟹好吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。河蟹是一种高敏食物,很容易造成过敏,也就是民间所说的“发物”,如果你本身是过敏体质,那么不好吃了。