元祖雪月饼的保质期是多久?元祖雪月饼的做法是什么?食用元祖雪月饼注意事项有哪些?针对这些问题,下面就和小编一起来了解一下吧!
元祖雪月饼的保质期是多久
祖雪月饼保质期
(1)雪月饼相对于普通的月饼,它的保质期会长一点,一般来说能够达到120到180天左右。
(2)元祖雪月饼保质期的话,一般都是120天的,但是本着健康原则来说,还是要在一个月内吃完为好。
食用元祖雪月饼注意事项
一、品尝元祖雪月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。
二、吃元祖雪月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高(尤其是广式月饼),吃多了容易引起肠胃不适和上火,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量,如有上火现象,可服用口炎清颗粒之类的温和降火药品。
三、元祖雪月饼宜早不宜晚。吃月饼是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
四、元祖雪月饼宜块小细嚼。吃月饼时,将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。
五、元祖雪月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,是现买现吃。
六、元祖雪月饼宜入冰箱存。月饼是既怕高温又怕潮湿,存放久了会失去风味,馅也会变质。放入冰箱时,将月饼连带包装盒一起放入,吃前要提前一小时取出。
元祖雪月饼制作方法
自制布郎尼蛋糕切小丁,香草冰淇淋融化。
把蛋糕丁搅拌到冰淇淋中。蛋糕丁与冰淇淋的比例不必拘泥,随自己喜好吧。
舀入模具,这个模具就是去年吃元祖雪月饼的盒子。
放入冰箱冻好脱模,撒上巧克力碎。真不是盖,真的和元祖的雪月饼一样好吃。
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