梭子蟹和其它海鲜不一样，无论是放冰箱冷藏还是放冰箱冷冻，都是可以的，但是在保存时间是不同的。那么，新鲜活梭子蟹怎么保存呢？梭子蟹怎么保存不会死？下面就随小编一起来了解一下吧。
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新鲜活梭子蟹怎么保存
1、活螃蟹可以暂养池保存。如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，较好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种怎么保存活螃蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
2、保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。
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梭子蟹怎么保存不会死
鲜活的海蟹，有一个保存的方式推荐给大家：
放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光。这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能让海蟹的滋味变得更加肥鲜。
不愿意这么麻烦的，也可以直接将海蟹放在有一点点浅水的盆子里，加透气的盖子，或者将螃蟹腿绑住，否则会爬走。
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如何挑选梭子蟹
1、捏肚脐，肥蟹比较结实，一般捏不进去，瘦蟹很软，一捏就扁进去了。
注意：动作不能太重，遇上瘦蟹会捏破喔。另外捏的时候请做好掩盖工作，一般摊主不怎么愿意让你捏，因为捏过螃蟹相对比较容易死（指瘦的）。你要趁从水里涝起的时候大拇指按着蟹盖，中指按着肚脐。
2、把蟹翻过来看纹露，在肚子这面，肥的蟹纹露比较深，瘦的纹露浅。一般我们说的是深的老结，已经长结实了。
3、看蟹的一个脚趾，滑水的这只脚。肥的靠蟹盖这边透明边会顶出来，瘦的是扁进去的。
新鲜活梭子蟹怎么保存？梭子蟹怎么保存不会死？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。