什么是突尼斯软籽石榴,突尼斯软籽石榴好吃吗

2018/10/9 1588.TV百科知识

    你或许听说过“吃葡萄不吐葡萄皮”,可是你未必听说过“吃石榴不吐石榴籽”,突尼斯软籽石榴可以让你体验一把哦。什么是突尼斯软籽石榴呢?突尼斯软籽石榴好吃吗?下面就随小编一起来了解一下吧。

    什么是突尼斯软籽石榴

    突尼斯软籽石榴是石榴的一个品种,1986年突尼斯与我国建交赠送6棵石榴树苗,从而引入我国,历经10多年的栽培试验,目前已成为我国石榴的优良品种。

    突尼斯软籽石榴果,单个果个大,大果可以达1100克以上。果皮薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青黄色逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,籽粒像颗颗红玛瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。

    它的个头很大,和普通石榴相比,可以看出明显的个头优势。剥开之后,可以看到石榴颗粒紧密,颜色是非常鲜艳的红色。和普通石榴相比,突尼斯软籽石榴的颜色是更深的宝石红,也被称为鸡血红。

    突尼斯软籽石榴好吃吗

    突尼斯软籽石榴的个头很大,颗粒饱满多汁,口感清甜,颜色是亮丽的宝石红,非常漂亮。石榴颗粒饱满,果汁丰盈,轻轻一咬就可以咬破,口感细腻无残渣。

    突尼斯软籽石榴和普通石榴不同就在于它们的籽上。

    普通石榴的石榴籽是硬的,我们平时吃的时候,都是吃一颗吐一口,特别费劲;而突尼斯软籽石榴的籽是软的,稍微嚼一嚼就可以吞了,抓一把石榴扔进嘴里,大口嚼着吃,像是在喝石榴汁!

    突尼斯软籽石榴主要价值

    突尼斯软籽石榴果大的1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。

    另外,突尼斯软籽石榴还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇、生物碱等。

    什么是突尼斯软籽石榴?突尼斯软籽石榴好吃吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。吃石榴不吐石榴籽,不仅口感好,吃起来更方便。

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