爱吃番石榴的，觉得它汁多肉细，味香浓郁，不爱吃它的，恰恰也是因为它那股特殊的气味，是的，番石榴令人爱恨交加，就像榴莲一样。不过，番石榴要削皮吗？番石榴皮可以吃吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
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番石榴要削皮吗
番石榴可以不用削皮的，因为番石榴的皮含有较高的医疗价值，比如，能够腹泻问题。
不去皮的话要处理一下：
1.先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。
2.先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以残附的农药。
3.将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中15分钟，然后用清水冲洗干净。
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番石榴皮可以吃吗
番石榴皮能吃。石榴皮的药用价值广，可以直接吃，也可以用来泡水喝，其具有腹泻的功效。具体番石榴皮能吃的原因分析，如下所示：
1、番石榴皮对腹泻有一定作用：石榴皮脾性温、无害、食用后会经过肺部、肾脏、大肠经，因此，番石榴皮可以阻塞倡导到达止泻的目的，番石榴皮也可以肠道疾病，比如说痢疾。
2、番石榴皮能杀菌：番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分，比如：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用，而且对肝脏也有一定的保护作用。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。
3、番石榴皮能驱虫：把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫作用，因为番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。
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番石榴的营养价值
第一、番石榴营养丰富，含有蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁。铁是制造血液的必要元素，气血不足时造成贫血，容易疲劳。种子中铁的含量更胜于其它水果，所以能一起食下去。钙、磷促进幼童的牙齿骨骼发育。
第二、番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，维他命C可以促进血球再生功能。
第三、番石榴中含有丰富铬元素，铬在糖和脂肪的新陈代谢中起重要的作用，可以降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。
第四、番石榴含有大量的VC和抗氧剂，能起到防病、抗衰老的作用，有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。
番石榴要削皮吗？番石榴皮可以吃吗？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。番石榴皮是可以吃的，因此番石榴可以不用削皮就吃了。然而，现在担心食物上有农药的问题，所以一定要洗干净才吃，如果不放心，可以削皮食用番石榴。