白萝卜能和玉米一起煲汤吗_不能和什么水果一起吃

2018/11/6 1588.TV百科知识

    白萝卜和玉米都是素菜里比较好吃的,有的人觉得白萝卜和玉米的味道很搭,就想尝试用白萝卜和玉米煮汤,那么白萝卜可以和玉米一起煲汤吗?白萝卜不能和水果一起吃呢?

白萝卜可以和玉米一起煲汤吗

    白萝卜和玉米可以一起煲汤。

    白萝卜和玉米这两种食物中不含有食物相克的成分,在一起煲汤也不会发生化学发应,所以是可以将这两种食物放在一起煲汤的,只不过白萝卜中含有大量的维生素C,不适合长时间的高温熬煮。

白萝卜不能和水果一起吃

    白萝卜等十字花科蔬菜进入身体后,经过体内代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,它能抑制甲状腺的工作,该物质产生的多少与摄入量成正比。如果同时摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果会在肠道被细菌分解,产生出羟苯甲酸和阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺工作的能力,从而诱发甲状腺肿大。

白萝卜海带排骨汤的做法

    食材准备

    白萝卜一根,排骨400克,海带100克,盐适量,小葱1根,醋一勺,红枣4个。

    方法步骤

    1、排骨焯水洗干净去除异味做备用。

    2、白萝卜去皮切成刀块,姜切成小块。

    3、海带洗干净切成段,大红枣准备好。

    4、锅中加入足够的水,放入排骨和姜片,再加一勺醋煮开,等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜,在将海带和红枣,电饭煲熬制一个半小时。

    5、煲好后加入盐和小葱提味。

    小贴士

    1、排骨一定要焯水去味,这样才能煲出来的烫才甜。

    2、萝卜不能写太小块,以免煮的太烂了。

    3、煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收。

    以上就是白萝卜可以和玉米一起煲汤吗,白萝卜不能和水果一起吃的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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