烤箱烤红薯能不用锡纸吗,锡纸和烤盘烤红薯的区别

2018/11/24 1588.TV百科知识

    烤箱可以烤红薯,而且烤出来的红薯干净放心。一般我们在烤箱烤东西都要用到锡纸,那么,烤箱烤红薯能不用锡纸吗?锡纸和烤盘烤红薯的区别在哪?

烤箱烤红薯能不用锡纸吗

    可以不包锡纸,直接放在烤盘里烤。有的人喜欢用锡箔纸包着烤,但烤出来水水的。网上普遍有两种方法,一种是直接把红薯放在烤盘上烤,还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤。

锡纸和烤盘烤红薯的区别

    1、裸烤的地瓜跟外面卖的大铁桶烤的一样,表皮较干,有焦香感。

    2、锡纸包裹的考出来比较湿润,不干,但是比裸烤的成熟的慢一点。

锡纸烤红薯方法

    1、准备地瓜。

    2、洗净擦干或自然晾干。

    3、放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。放到烤箱中层200度,烤45~50分钟即可,中途取出一次,翻下个,这样受热更均匀。

    4、190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)时间到,不要急着打开烤箱门,拔掉电源,利用烤箱的余温,继续烤10分钟。

    5、我的烤箱烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。我觉得再小,少也得烤半小时。

烤盘烤红薯方法

    1、将烤箱预热到200℃。

    2、用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。

    3、把红薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。

    4、切开,调味,就可以吃了。让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。

    以上就是烤箱烤红薯能不用锡纸吗,锡纸和烤盘烤红薯的区别的相关介绍了,希望能够帮助到您,了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

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