冬天吃萝卜和羊肉那是比较长见的事了，不仅补阳暖身，还大补呢！不过白萝卜和羊肉能一起吃吗？羊肉能和白萝卜一起炖吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
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白萝卜和羊肉能一起吃吗
白萝卜和羊肉能一起吃。
羊肉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分；萝卜中主要含有碳水化合物、膳食纤维、维生素C、叶酸以及钙、钾、钠、镁等营养元素，从这个食物成分上来看，这两种食物的成分并不相克，所以是可以在一起食用的。
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有和补益效果。
萝卜羊肉汤能增加胃肠蠕动，消赊浮肿，羊肉能，加上萝卜的功效，更利于增强体质。
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羊肉能和白萝卜一起炖吗
冬天人们很多时候都会吃羊肉，羊肉具有补阳暖身的功效，尤其是在冬天手脚经常冰冷的妹纸们，多吃羊肉准没错，但是老吃羊肉会燥热上火，搭配白萝卜就非常好了。
材料：白萝卜1根，羊肉500克，食盐、葱、姜各适量。
做法：
1、先将羊肉去筋膜洗净后，切成2cm的方块。
2、准备煮锅，加入适量的水，烧开之后，放入羊肉块焯约2分钟，去除血水备用。
3、白萝卜去皮洗净后，切成3厘米见方的块。姜去皮切成片，葱洗净切3厘米长的段。
4、准备煮锅，加入清水开大火烧开，倒入羊肉块，放入料酒继续煮沸后，撇去浮沫，放姜片、葱段。
5、然后调中火继续煮大概30分钟，放入切好的白萝卜一起煮，直到羊肉熟软烂的时候，加入盐调味即可。
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羊肉和萝卜一起吃有什么好处
1、去腥味：在炖羊肉的同时，放入适量的萝卜一起炖煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。
2、促消化：羊肉长含有丰富的蛋白质及油脂，在体内的消化速度比较缓慢，而萝卜中含有丰富的膳食纤维和水分，这两种成分可以加快食物的消化。
3、防：羊肉性温，温补身体的作用，吃了羊肉后很容易引起的情况，而萝卜有软化大便的作用，在一定程度上有预防的作用。
4、清热降火：食用羊肉后，可能会引起身体上火的情况，而萝卜性寒，可以减轻羊肉在体内的热气，具有一定的清热降火作用。
白萝卜和羊肉能一起吃吗？羊肉能和白萝卜一起炖吗？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。另外，吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。