橘子,因色彩鲜艳、酸甜可口,已经成为了人们在秋冬季节食用的主要水果。橘子富含多种营养物质,吃了对身体有非常多的好处。那么橘子可以怎么吃,吃橘子有哪些禁忌?一起来了解下吧。
橘子可以怎么吃
养颜橘子饮
原料:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克,白砂糖20克。
做法:将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝。加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。
功效:具有预防伤风,美容的功效。
橘子茶
原料:橘子1个,绿茶适量。
做法:取上好橘子1个,挖上小洞,塞入绿茶3克,晒干备用。成人每次1个,小儿减半。煎水代茶饮,连饮数日。
功效:具有开胃,润肺止渴的功效。适用于饮食积滞,,腹胀;暑热烦渴,小便短少等。
吃橘子有哪些禁忌
1、大多数人都可以食用橘子,但是风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
2、食用橘子时,应避免与蛤类同食,因为蛤类属海产品,大多性寒,而柑橘为聚痰类食品,两者同食对人体健康不利。此外,蛤类营养丰富,味道鲜美,与柑橘同食,其中的营养成分会被破坏。
橘子的选购储存
1、选购橘子时应该选择表皮颜色呈现闪亮色泽的橘色或者深黄色的优质橘子,而不要选择果皮呈苍黄色,或表皮上有孔的劣质橘子。
2、储存橘子时可以将橘子放入蒜水中浸泡10~15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。这样可以使橘子保鲜4~5个月,好果率平均在95%左右。
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