红薯和柿子能一起吃吗？红薯和柿子都是我们生活中，比较常见的食物，有人说这两种食物不能一起吃，不少人疑惑，红薯和柿子为什么不能一起吃呢？一起来了解一下吧。
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红薯和柿子能一起吃吗
红薯不能和柿子同吃。据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
红薯和柿子一起吃会怎么样
柿味甘涩性寒，补脾胃不足；食红薯后，极易产生胃酸，薯内又多纤维素，它们与柿中的胶酚、果胶结合，易凝成柿石，造成肠道梗阻。
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红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。重要的是，红薯在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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红薯的热量
据新的科学研究发现，红薯中有的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解的问题。重要的是吃红薯很容易有会有饱腹感，因此减少了一定的食量，从这一点来说，红薯确实是有一定的效果的。一般红薯的热量是99大卡大约是414千焦，单位热量较低。
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。因此相比米饭而言，红薯是一种热量较低的主食类食物。而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感、帮助肠道和通便，是优质的食物。
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