冬瓜瓤是葫芦科植物冬瓜的果瓤，做冬瓜菜肴通常被我们扔到垃圾桶，那么冬瓜瓤能吃吗，冬瓜瓤有哪些吃法？一起来了解下吧。
![]()
冬瓜瓤能吃吗
冬瓜瓤不仅可以吃，还能治病。消渴烦乱。用干冬瓜瓤一两煎水服。水肿，小便少。用冬瓜瓤煎水服。
因为冬瓜瓤有丰富的营养价值和药用价值。冬瓜瓤有化痰、、解渴、清热的作用，水肿、痔疮、暑热、痰喘等病症也可以用冬瓜瓤来，而且冬瓜瓤还具有美白嫩肤的效果。
冬瓜其实富含了矿物质钾、钼以及维生素B5（又名泛酸），而瓤的部分则含有其他部位没有的丰富组胺酸。
![]()
冬瓜瓤怎么吃
冬瓜瓤去籽曝晒至干，贮存备用，每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即成。本品可以清热止渴，主治热病消渴，心烦，多尿，水肿等，可不拘时间代茶频饮，夏季饮用还可祛暑。除烦消渴，含钠量低，适用。
烹饪时，除了冬瓜瓤难逃被丢弃的命运外，冬瓜皮也是同病相怜，小编告诉你，冬瓜全身都是宝，冬瓜皮也有大作用。
![]()
草莓冬瓜皮粥
功效：冬瓜皮有、消肿、止渴除烦、降压降脂、消痛利湿等功效。草莓性凉，味甘、酸，有润肺生津、清热凉血、健脾和胃、醒酒等功效，草莓中富含果胶及有机酸，可促进肠道的蠕动，有助于体内有害物质的排出。
材料：草莓50克，冬瓜皮30克，大米100克，蜂蜜30克。
做法：
1.将草莓去蒂，洗净；冬瓜皮洗净，切成碎末，用干净纱布包好；大米淘洗干净，备用。
2.锅内加水适量，放入大米、冬瓜皮袋煮粥，煮至七成熟时加入草莓，再煮至粥熟，拣出冬瓜皮袋，调入蜂蜜即成。
用法：每日2次，连服20-30天。
以上就是小编整理的一些关于冬瓜瓤能吃吗，冬瓜瓤有哪些吃法的相关资料了，希望能帮助到您。了解更多相关信息，请关注【1588.TV】。