南瓜子性平，不属于凉性也不属于热性，是比较温和的食物，那么南瓜子吃了会长胖吗，南瓜子的营养价值？一起来了解一下吧！
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南瓜子吃了会长胖吗
南瓜子属于高热量食品，期间的女士要适量食用哦，特别是春节期间饮食肥腻高油高糖，本就是每逢佳节胖三斤的时候，为了身材着想，嗑瓜子的时候就稍微克制点吧。
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南瓜子的营养价值
南瓜子的营养价值分析：瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族，还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。
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怎么选购南瓜子
选购南瓜子的原则：到市场一定要选购质量尚好的南瓜子，生熟均可，要选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、虫蛀的南瓜子，购回之后要进行筛选、坏籽或杂质，防止“病从口入”。此外，为防止过多摄入盐，不宜购买咸味南瓜子。
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