怎样的血橙好吃,血橙怎么挑选

2019/3/19 1588.TV百科知识

    血橙是橙子中的品种之一,不止好看也好吃,那么怎样的血橙好吃呢?血橙怎么挑选?血橙与红肉脐橙的主要区别有哪些?下面就随小编一起来了解一下吧。

怎样的血橙好吃

    血橙的种类:目前常见的有早熟型血橙,晚熟型血橙等其他品种的血橙。

    如何挑选好的血橙:尽量挑选个大,有光泽的血橙。不要挑选没有成熟或太过成熟的血橙。因为这样的血橙一般都不好吃。表皮有损伤或气味异样的血橙也不要买,买回家的血橙不要放太久,尽量快点吃完为好。

    血橙所含营养元素:血橙含有丰富的维生素,矿物质,膳食纤维,柠檬酸等其它营养元素。

    血橙的吃法:血橙的吃法有很多,可以榨成橙汁,制作水果蛋糕,水果沙拉等等。

血橙怎么挑选

    1.看:塔罗科血橙表皮略带深红或只有一点不带红,表皮光滑,略有小点凹进去;果实大小是中等橙子类,它果肉有点红色,无籽。

    2.闻:血橙的表皮都是带有芳香的,而那些普通的红肉脐橙则表皮无味。

    3.尝:血橙的味道比一般橙子更加香甜,甜味也很适中。

    4.价:血橙的生长周期略长一点,生长环境比较少,耗费人的时间、精力都更加的多,所以一般血橙都比其他橙子略贵一点。

血橙与红肉脐橙的主要区别

    一是果外形略有不同:红肉脐橙为圆形或近圆形,血橙为短椭圆形或倒卵圆形。

    二是果皮色彩不同:红肉脐橙果皮与普通脐橙一致,只是果肉为红色,而血橙果皮呈现紫红色彩。

    三是果肉不同:红肉脐橙果肉为粉红色紫红色,为均匀的红色;而血橙有明显的红色条纹。

    四是营养素不同:红肉脐橙着色色素为番茄红素,而血橙色素为花青素,是柑橘中含花青素类的品种。

    怎样的血橙好吃?血橙怎么挑选?血橙与红肉脐橙的主要区别有哪些?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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