草鱼的肉质也很嫩滑，用来做鱼丸也是OK的，就是刺比较多，家长们要挑去鱼刺之后再给小宝宝吃呢。那么宝妈吃清蒸草鱼下奶吗，蒸草鱼的家常做法？一起来了解下。
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宝妈吃清蒸草鱼下奶吗
对于刚生完宝宝的新妈妈来说，养身子的时候就得开始为如何催乳而打起小算盘了。要催乳，喝汤是比较好的方法哦。也可以吃一些能下奶的食物，例如鲫鱼、鲤鱼以及草鱼等鱼类，当然还可以吃鸡肉，各种肉来补身体通乳哦。
不过，吃清蒸草鱼其实能起到的下奶效果并不糊太明显呢。草鱼不如鲫鱼和鲤鱼那般有明显的通乳效果，不过吃清蒸草鱼能开胃，还能滋补呢。处于坐月子阶段的新妈妈来说适量吃点清蒸草鱼是极好的。
如果你感觉胃口，感觉身体有些消瘦的话，也是可以吃点清蒸草鱼哦。清蒸能极大限度的保持草鱼的原汁原味，而且草鱼的口感也是比较嫩滑，关键吃清蒸草鱼还能令你的食欲蹭蹭涨呢，是否感觉有几分小激动呢。
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蒸草鱼的家常做法
主料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。
辅料：蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。
做法：
1、鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
2、准备肉 葱姜 香菇。
3、把 准备肉 葱姜 香菇 切碎。
4、肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末。
5、肉馅放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满。
6、取大块老姜，取长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段（不清不白处，与姜丝等长）切丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。
7、一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅（千万别凉水将鱼上锅蒸。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸）；蒸6-7分钟即关火。
8、关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、很少的盐或不放盐）淋遍鱼身不能放味精，以求清淡。
9、在鱼身撒上青蒜末，锅中放油，爆香花椒，放入泡椒。编出红油，热油泼在鱼上面即可。
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清炖草鱼要炖多久呢
清炖草鱼，用电饭锅炖也是OK的。一般来说炖1个小时就差不多了，不用炖汤太久，鱼肉会炖烂呢。清炖草鱼的时候记住放入姜片和料酒哦，不然汤的味道会腥腥的。除了放盐调味之外，还可以放点八角、醋，味道会更加清香。
清炖草鱼要趁热吃哦，冷了之后会比较腥，而且嘴巴也会带有鱼腥味，吃几片口香糖，或者是直接刷个牙哦。
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