西红柿不仅营养价值丰富，而且还具有防辐射的作用哦。常吃西红柿可以促进血液中弹性蛋白和胶原蛋白的结合，使我们的肌肤充满弹性。那么西红柿每天吃好吗，西红柿吃好还是熟吃好？
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西红柿每天吃好吗
一般来讲，每天吃一个西红柿对身体是有好处的。
西红柿所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体能力的决定因素。
西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂很有益处。
西红柿生吃好还是熟吃好
生吃可限度保留维生素C，番茄生吃可限度地保留番茄中所含的钾、维生素C以及膳食纤维，而且用生番茄替代水果来吃，对控制慢性病也有一定的帮助。
经常吃番茄可以使你的皮肤焕发光彩，因为番茄汁中含有一种天然的果胶，食用后可以有效的我们体内沉积的垃圾，西红柿除了食用外，还可以外用的哦，番茄汁对我们的肌肤有着非常好的滋补作用，不仅能够消除皱纹，还能够让你的肌肤更加完美。
西红柿怎么吃
将西红柿煮熟以后，其营养比生西红柿要高得多，生的西红柿呈寒性，吃了会降低人的代谢，也就代表效果也打了折扣，而西红柿在煮熟以后则不一样，其富含的茄红素易被人体吸收，因而大大提高了人的代谢，从而更易。利用微波炉就可以做各式西红柿，例如汤，讲西红柿切块，加些少盐，加适量水，放入微波炉蒸五分钟既成汤；或者可以将西红柿切块后加盐，用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟，即成干烤西红柿。西红柿具有整肠消水肿作用，是健康的选择。另外还可以将西红柿榨汁饮用，或是将其做成一道菜，总之，每天要摄入15毫克以上的番茄红素。这样才能起到的效果。
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