海带炖排骨，是一道非常易做又美味的家常汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，那么海带和鸡蛋能一起吃吗，海带不能和什么一起吃？
海带和鸡蛋能一起吃吗
可以。海带和鸡蛋是可以一起吃的，他们不是相克的食物，就像很多人喜欢喝紫菜蛋汤，其实紫菜和海带的很多方面是相似的，只是没有人想过把海带和鸡蛋混合在一起，两种食物一起吃还能起到互补的作用。
鸡蛋中营养全面含丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物。海带中含碘、钾和海藻多糖都很多，有调理肠胃，抗辐射的作用。鸡蛋和海带一起吃能起到营养互补的作用，对身体有好处，可以适当吃一些。
海带不能和什么一起吃
酸涩水果 海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
甘草 海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
酸性食物 海带属碱性食物，不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带炖排骨的做法
食材准备：排骨：500g，干结海带20g，盐适量，花椒，生姜，八角，酱油，醋
步骤：
1、将新鲜排骨切成块，用沸水淋洗一遍。
2、将干海带结泡发，洗净备用。
3、将排骨放进汤锅里，加热水到没过排骨以上3厘米，放进拍碎的姜、大料，小火煮1个小时；然后加入海带结，煮30分钟后，调入盐、醋和酱油，继续用小火炖熟即可。
4、小火大约再炖20分钟即可，此时即可享用美味可口、营养丰富的海带炖排骨了。
以上就是小编整理的一些关于海带和鸡蛋能一起吃吗，海带不能和什么一起吃的相关资料了，希望能帮助到您。了解更多相关信息，请关注【1588.TV】。