小龙虾是生活中常见的一种食材，营养价值高，味道佳，很多人喜爱吃。不过，小龙虾虾黄在什么位置呢？小龙虾虾黄可以吃吗？下面就随小编一起来了解一下吧。
小龙虾虾黄在什么位置
小龙虾的虾黄在头部。
小龙虾的虾黄其实是它的卵，母虾进入成熟期后，头部就会产生虾黄。小龙虾的虾黄通常不作食用，主要是因为小龙虾在污染比较严重的环境里面依然能够生存，虾黄里面可能含有一定的有害物质。
小龙虾虾黄可以吃吗
可以吃，但是不建议吃。
小龙虾的虾黄一般见于母虾，它是成熟母虾的卵，它和蟹黄一样，味道十分鲜美，而且富有营养，所以它是可以吃的，但是小龙虾的虾黄非常小，而且与虾胃、虾脑等其他器官联系比较紧密，而这些器官中含有较多的致病菌、重金属及排泄物等，很多人无法将虾黄与之辨别，容易将这些器官一起吃进去，容易引起肠胃不适症状，所以建议在没有确定的情况下，不宜盲目食用小龙虾虾黄。
吃小龙虾的黄要注意什么
1、吃小龙虾黄的时候要注意和其他的脏器区分开，以免吃虾黄的时候将不可食用的部分也吃下去了。
2、小龙虾卵巢和虾籽一般是浅黄色或者金黄色的，如果吃小龙虾的时候出现了褐色、黑色或者是其他颜色的虾黄，这种虾黄就不建议食用了。
小龙虾虾黄在什么位置？小龙虾虾黄可以吃吗？吃小龙虾的黄要注意什么？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。