澳洲大龙虾是餐桌上的一道大菜。通体大红色的大龙虾,象征着红红火火,龙虾头摆盘在桌上,又有独占鳌头的意思。那么,澳洲龙虾蒸多久才熟呢?清蒸澳龙需要几分钟?下面就随小编一起来了解一下吧。
澳洲龙虾蒸多久才熟
澳洲龙虾蒸10~15分钟可以熟,清蒸澳洲龙虾的具体方法是先将龙虾刷洗处理干净,再把龙虾放入容器内,之后放上葱段、姜片,放入蒸锅内大火蒸制10~15分钟后,拣去葱段和姜片,就可以开始食用澳洲龙虾了。
食用澳洲龙虾时,可以先将龙虾的外壳掰开,虾壳尽量保持完整,之后取出里面的虾肉并斜切成块,再蘸取蒜蓉、醋、香油等调料调成的料汁一起食用,其口感会更好。
需要注意食用龙虾的同时,不要再吃其它水果,尤其是酸性成分较多的水果,因为龙虾内的蛋白质会和酸性物质形成不溶于水的络合物,这种物质会影响肠胃的正常消化,严重时还会引起身体的不适。
清蒸澳龙需要几分钟
清蒸澳龙需要8-10分钟,以“蒜蓉澳洲花龙虾”为例。做法如下:
主料:澳洲花龙一只
辅料:蒜蓉适量
步骤:
1.新鲜的澳龙。虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半备用。
2.蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。
3.将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上,上笼蒸8-10分钟既可。
清蒸澳龙怎么做好吃
主料:澳洲花龙一只辅料:蒜蓉适量
步骤:
1.新鲜的澳龙。
虾头去肺煲汤,虾身去虾线分两半备用。
2.蒜蓉放油锅里翻炒,油量适当多,是平常的两倍,放入适量的盐翻炒,备用。
3.将蒜蓉均匀的放在整理干净的花龙上,上笼蒸8-10分钟既可。
澳洲龙虾蒸多久才熟?清蒸澳龙需要几分钟?清蒸澳龙怎么做好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。