番茄沙司炒菜花怎么做？番茄沙司炒菜花是一道以菜花、油、盐、番茄沙司为主要食材制作的美食。下面就随小编一起来了解一下番茄沙司炒菜花的做法吧。
番茄沙司炒菜花怎么做
主料：300g菜花
配料：适量油、适量盐、适量番茄沙司
做法：
1、菜花用盐水焯一下，半熟捞出待用。
2、锅内放油，爆香葱姜蒜。
3、锅内倒入适量的番茄沙司。
4、倒入焯好的菜花，翻炒均匀，约炒5分钟。
5、出锅装盘。
番茄沙司炒菜花的做法
1.菜花洗净摘成小朵，在开水中焯2分钟捞出过冷水，捞出沥净水份备用；
2.豌豆洗净过水焯1分钟备用；西红柿洗净放开水中烫一下取出去皮备用；
3.炒锅加入适量油，大火加热，加入葱姜爆出香味，加入豌豆和西红柿炒1分钟；
4.加入菜花大火炒1分钟；
5.加入2汤勺番茄沙司翻炒几下；
6.加入适量水，调入适量白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火炖约2分钟；
7.待西红柿融化了改成大火，淋入水淀粉，勾薄芡即可。
番茄沙司炒菜花家常做法
1.菜花准备好。
2.大葱，姜准备好。
3.锅里放水，水开抄菜花。
4.然后过下凉水空干水分盛盘。
5.锅里放油，爆炒葱，姜，加入番茄沙司。
6.菜花加入锅里翻炒，加入盐。
7.炒熟的菜花装盘，上面放点香菜。
番茄沙司炒菜花怎么做？以上就是小编为大家整理的番茄沙司炒菜花的做法啦，希望能够对大家有所帮助。