我们平时吃牛排常使用的一种酱汁就是黑椒汁了，那么除了牛排还有什么能用到黑椒汁呢？意面！黑椒汁意面怎么做？下面就随小编一起来了解一下黑椒汁意面的做法吧。
黑椒汁意面怎么做
原料：意大利面条、鸡蛋
调料：黑椒汁
1、锅中放入多一些的清水，烧开后，加入一小勺盐和一小勺橄榄油。
2、放入意大利面条，煮开后，再煮大约8分钟左右的时间，中间没有硬心即可。
3、在面快煮好的时候，另取一只锅或者是炒勺，放入适量的自制黑椒汁，开小火慢慢加热。
4、把煮好的意大利面条盛入放有酱汁的锅里，继续开小火，用筷子把面条拌匀，使每一根面条都裹上香浓的酱汁后，即可关火盛出
5、可以提前煎个鸡蛋放入盘中哈。
黑椒汁意面的做法
步骤1：准备材料：意面一把，黑椒汁适量。
步骤2：意面提前用冷水浸泡过夜，这样可以大大缩短煮的时间。
步骤3：冷水下锅，水开后煮三分钟捞出过凉水。
步骤4：热锅放橄榄油，放入意面。
步骤5：加入黑椒汁翻炒均匀即可。
黑椒汁常见用法
煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。
炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。
烩：二大匙酱料+半匙水+各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。
烫：将面类或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。
烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，风味更佳。
黑椒汁意面怎么做？以上就是小编为大家整理的黑椒汁意面的做法啦，希望能够对大家有所帮助。