都知道，要大闸蟹的原滋原味尽量要现杀现吃，所以买回来的大闸蟹一定要保存不让它死了。那么，大闸蟹怎么保存才不死呢？大闸蟹怎么保存能存活更久呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
大闸蟹怎么保存才不死
1、将大闸蟹绑好放置盆内，有一点很重要，一定要放在阴凉的地方，以免大闸蟹被热死。盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖。这样能大闸蟹的生存环境不干不湿，以及能让大闸蟹获得足够的氧气。
2、将捆绑好的大闸蟹放入盆中，加少量水存放，但一定要切记水不能盖过蟹嘴部分，让它的得到水分的同时也能够呼吸。如果水盖过大闸蟹嘴部分，会导致大闸蟹缺氧而是死。
3、可以放在冰箱的冷藏柜里，不要放在冷冻柜，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖住。
大闸蟹怎么保存能存活更久
1、冷藏：购买大闸蟹的时候要挑选活力旺盛的，这样大闸蟹不容易死。将大闸蟹的钳子和蟹脚捆起来，以此来减少大闸蟹的体力消耗，将绑好的大闸蟹放入冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可，温度确保在5℃～10℃之间。
2、水桶养：水桶养大闸蟹也是一种比较合适的方法，将大闸蟹放入水桶中，倒入少部分水即可。但是注意大闸蟹不可以叠加着放，否则下层的大闸蟹可能会窒息而死，要给大闸蟹留一点空间。注意水桶不要放盖子，每天检查大闸蟹并吃掉活力不足的。
3、浴缸：如果家里有浴缸的话，用浴缸来养大闸蟹是较好的方法，不仅足够宽敞而且空间也很大。将大闸蟹放入浴缸中，注水刚好埋没大闸蟹，偶尔还可以喂养一些小鱼小虾，用这种方式养着大闸蟹可以大大延长大闸蟹的存活时间。
大闸蟹怎么保存过夜
如果家里没有浴缸的话，可以将大闸蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至大闸蟹的一半高就可以了，不能把大闸蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。当然尽量是放到冰箱保险格子里。
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