每个人的口味不一样,对于食物的爱好也不甚相同,不过有一样食物可以满足所有人不同的要求。没错,那就是我们的传统美食——饺子,那你知道饺子的包法有哪些吗?接下来随小编看一下饺子有哪些包法吧。
饺子包法之波波饺
1、取饺皮一张于掌心,放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形。
2、食指稍过拇指前,捏住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折。
3、重复褶折直推至右端顶处放手,这样一只波波饺就完成了。
饺子包法之蛤蜊饺
1、取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折。
2、将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢。
3、右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按。
4、连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊。
饺子包法之四喜蒸饺
1、取饺皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成田字形方格。
2、用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中。
3、入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!
以上就是小编对于饺子包法的总结,你学会了吗?喜欢的话赶紧收藏起来吧!外面的东西吃多了难免不健康,试着自己在家做一些美食也是不错的选择哦。