韭菜炒蛋是韭菜一种经典的吃法，深受很多人的喜爱和欢迎。那么，你知道韭菜鹅蛋能一起吃吗？下面随小编来看一下韭菜鹅蛋能否同食吧。
韭菜鹅蛋能一起吃吗
能一起吃。
韭菜味辛性温，其中含有大量的维生素、纤维素、挥发油以及多种矿物质成分，而鹅蛋味甘，其中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，与韭菜并不存在相克的地方，是可以一起吃的，并不会对人体的健康造成威胁，但两者一起吃要适量，避免出现上火。
韭菜鹅蛋能否同食
韭菜鹅蛋能同食。
韭菜炒鹅蛋是一种营养价值比较丰富的烹饪方法，这种做法既保留了韭菜之中大量的胡萝卜素和纤维素，又可以吸收鹅蛋中的蛋白质和卵磷脂。不过要注意的地方是，韭菜炒鹅蛋虽然美味营养，但是也不要多吃。
韭菜炒鹅蛋的做法
1、先将韭菜清洗干净。
2、然后沥干水分切好。
3、再烧锅下油。
4、期间将鹅蛋敲开下锅加盐煎熟，再放少量的水后盖上锅盖煮1分钟。
5、之后加蒜蓉、姜丝、白酒炒。
6、再把韭菜下锅，加点酱油炒几下即可出锅。
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