葡萄的做法大全?提子和葡萄有什么区别?

2021/6/10 1588.TV百科知识

    葡萄的做法大全

    葡萄干莲子汤的做法

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富。

用料:

葡萄干50克,莲子100克。

做法:

1、莲子剖开去芯,葡萄干洗净。

2、去芯莲子装入锅内。

3、与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右,用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。

    提子和葡萄有什么区别

很多人以为提子和葡萄没有区别,其实不然,提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等地方都有较大的区别。仔细观察会发现两者不同之处:

1、形状

提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。

2、果肉

提子的肉感厚实,籽少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。

3、糖分含量

葡萄糖分较高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。

4、吃法

提子的外皮较难剥,通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。葡萄的皮要吐出来,比较不好吃。

5、价格

一般提子价格比葡萄要高。

6、叫法

“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的称呼,由于早年进口葡萄借用了粤语的称呼,所以提子在大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄。一般情况下,在除粤语地区以外的其它地区,提子一般就指的是进口品种的葡萄。

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