萝卜在我们的日常饮食里面是比较常见的一种食物了,萝卜的营养价值很是丰富,经常食用对我们的身体健康有很大的好处。近来听朋友都在做三鲜萝卜卷,然而三鲜萝卜卷怎么做呢?下面小编带大家了解下三鲜萝卜卷的做法吧。
三鲜萝卜卷怎么做呢?
主料:白萝卜、猪肉馅、香菇、红椒、香葱、葱末、姜末、盐、五香粉、香油、干淀粉、鸡精、植物油。
做法
1.首先将香菇、香葱和红椒洗干净,然后切成末备用。
2.放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
3.白萝卜去皮洗净,切成薄片。
4.放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
5.把调好的三鲜馅放在萝卜片上卷成卷,码入盘中。
6.将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
7.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。
三鲜萝卜卷的做法
主料:白萝卜(250克)猪肉馅(400克)
调料:香菇(100克)红椒(100克)香葱(50克)葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)干淀粉(适量)鸡精(适量)植物油(适量)
做法
1、原料备好。
2、香菇、香葱和红椒洗净,切成末。
3、放入肉馅中。
4、加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉。
5、搅拌均匀,和成馅备用。
6、白萝卜去皮洗净,切成薄片。
7、放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
8、把调好的三鲜馅放在萝卜片上。
9、卷成卷。
10、码入盘中。
11、将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
12、在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末。
13、然后浇上热油炝出香味即可。
三鲜萝卜卷怎么做呢?以上是小编总结的关于三鲜萝卜卷的做法的相关信息,大家觉得有用可以收藏一下。