作为一种非常不错的水果，水蜜桃一直是很多的朋友都非常喜欢吃的水果，不仅是吃起来汁非常多，而且味道特殊特别的香甜，而且可以很好的作为饮品或者其他的食物等，但是水蜜桃的上市时间比较短，那么 水蜜桃如何挑选？水蜜桃怎么保鲜？下面随小编一起了解一下吧。
水蜜桃如何挑选？
1.看尖头处
我们是不要选择头部变黑或者是过熟的水蜜桃，尽可能是选择一些头尖而且完整没有伤口的。
2.看底部与体型
我们是可以选择稍微带一些青绿色的水蜜桃，因为如果是偏白而且透明装的，就是说明果肉已经是完全熟了，这样就是不会容易保存，而且容易压伤了。所以我们是要选择圆、饱满的。
3.看表皮
如果是看到表面有压伤或者是虫咬，而且果实出现了畸形的果肉，这样的品质就是比较差，建议大家是不要购买了。
4.看果肉
大家是尽可能的选择一些果肉乳白色，而且香气比较浓郁的，这样吃起来口感是比较细致，而且如果是红色的话，肉纤维是比较多，而且稍微的酸一些，口感也是会比较粗一些。所以大家是可以根据自己的口感喜欢来挑选了。
5.看绒毛
如果是土产水蜜桃，表皮上面都是会有一层薄薄的绒毛，这是好识别的了，如果是进口的水蜜桃，表面就是会非常的光滑，而且硬，色泽是很饱满的，但是没有绒毛，这种水蜜桃的甜度、香气都是比不上土产水蜜桃高。如果是有绒毛大家一定是要用清水洗干净了，去除干净，这样是可以避免口感比较粗，而且容易引起肠胃不适。
水蜜桃怎么保鲜？
1、我们首先就是将水蜜桃平铺在地上、桌子上或者是阴凉的地方，尽可能是不要堆叠起来，否则就是会加快水蜜桃成熟，而且是会容易引起腐烂，这样的话，我们就是可以保存3到5天。
2、如果是运输水蜜桃的话，我们就是要选择七、八分熟的水蜜桃，这样是较佳的了，水蜜桃上面的绒毛是有保护的作用，而且我们在不吃之前是不要将绒毛洗掉了，而且是要注意轻拿轻放不要损坏了。
3、我们在将水蜜桃买回家之后，不要将萼拔出，这样是可以延长水蜜桃的保鲜的时间。
4、我们如果是两三天之内吃不完的话，就是可以可以将水蜜桃用保鲜膜或者是保鲜袋包裹起来，然后就是放入到冰箱里面进行冷藏或者是放在保鲜箱里面，一般来说是可以保存7-15天。我们要注意水蜜桃在冷冻的时候一定是不要清洗了，因为一旦是碰水了，是水蜜桃的保存期限就睡缩短在一天内，而且水蜜桃在洗过之后，将绒毛去掉了，就是不利于水蜜桃的保存，然后再放进冰箱里面，水蜜桃就是会变黑的。
水蜜桃如何挑选？水蜜桃怎么保鲜？以上就是小编为大家总结的关于水蜜桃的相关内容了，喜欢的朋友可以收藏一下。