很多人看到油桃，都会想到它是不是桃子和李子杂交出来的呢？因为它和很多人印象中的桃子不一样，表面不仅没有绒毛，而且还是光滑的。另外看起来也不像桃子，反而有点像李子，何况颜色也和传统桃子不一样，油光发亮的。然而， 油桃是桃子和李子的杂交吗？油桃有营养价值吗？现在随小编一起了解下吧。
油桃是桃子和李子的杂交吗？
在早些年油桃刚开始火起来的时候，当时因为很多人对它不了解，还一度质疑它是转基因水果，其实油桃并不是桃子和李子的杂交，它是桃子的一种变种，并且还是原产自我国的古老水果品种。它的习性，对土壤、气候的适应性和栽培技术方面也和桃子基本差不多。
油桃有营养价值吗？
1、油桃含有丰富的维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，差不多可以满足成人一天的所需量。维生素C不但有利于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃多一些。油桃含有大量的碳水化合物，是组成机体的重要物质，能够存储和提供热能。油桃还含有大量的糖分，主要是蔗糖，蓓蕾中含有配糖体。而维生素和矿物质的含量相对来说要少了点。
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