夏天即将到来，大家在吃腻了市面上销售的雪糕冰淇淋后可能会尝试自制冷饮，那么夏天自制冷饮用什么糖？在这里给大家推荐一种不常用的绵白糖。
夏天自制冷饮用什么糖？
绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮，绵白糖可以直接食用，冷饮凉食用之尤佳。
绵白糖是什么？
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。 它质地绵软、 细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。夏天自制冷饮用什么糖？其实绵白糖在很多方面强于白砂糖。
绵白糖吃起来比白砂糖的味觉甜度大，因为绵白糖的颗粒小， 水分多，吃到嘴里就溶化，在单位面积舌部的味蕾上糖分浓度高，味觉感到的甜度大。
绵白糖可以直接食用，在凉拌菜的过程中使用一些绵白糖就非常适合，容易溶于面团当中，制作各种馅料蛋糕就可以使用白砂糖，更适合熬糖浆，适合做饼干外层的糖。白砂糖的颗粒是比较大的，吃到嘴巴里面融化的速度就比较慢，甜度也比较小。
夏天自制冷饮用什么糖？小编在这里给大家推荐使用绵白糖，相信大家看了以上的答案，夏天自制冷饮用什么糖已经心里有答案了。