没有寿司醋怎么做美味饭团？寿司醋是日本饭团、寿司等小吃的重要调味品，但是有时候会遇到没有寿司醋的情况，没有寿司醋要怎么做好饭团呢？需要用什么代替吗？小编接下来就告诉大家。
没有寿司醋怎么做饭团？
没有寿司醋也是可以做饭团的。寿司醋其实除了让米饭的口感提升一下之外，它的另一个作用就是不让米饭过于粘，这样制作的时候就不容易粘在手上或者竹帘上，方便操作。但是如果没有寿司醋，也是不影响寿司的制作的，只是相对来说制作的时候比较容易粘手和竹帘，所以稍微沾点水来制作即可，不用过分的担心因为缺少寿司醋而无法制作寿司。
如果实在担心没有寿司醋味道会变差，那么可以试一下自制寿司醋。
寿司醋的自制方法：
1， 平底锅加热后放入柠檬醋（或者白醋），
2， 接着放入糖和盐
3， 小火化开糖和盐
4， 关火放凉即可
没有寿司醋怎么做美味饭团？以上就是没有寿司醋要怎么做好饭团的全部回答了，其实没有寿司醋可以不用过分担心，如果真的需要急用，可以用以上方法自制。关于没有寿司醋怎么做美味饭团的回答，希望能帮助到大家。