韩国烤肉蘸料怎么做?韩国烤肉蘸料的做法

2021/7/15 1588.TV百科知识

正宗韩式烧烤腌料,可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。韩国烤肉蘸料怎么做?今天小编就和大家分享一下韩国烤肉蘸料的做法吧!

    韩国烤肉蘸料怎么做?

步骤:

1、准备干辣椒、花椒、黑芝麻;

2、将干辣椒洗掉上面的灰层,花椒洗净晾干;

3、黑芝麻洗净炒香;

4、将花椒粒放入锅中炒香,干辣椒放入锅中炒香,炒的程度看自己喜欢;

5、将干辣椒放入研磨杯中,打碎;

6、将花椒粒和黑芝麻倒入研磨杯中;

7、倒入盘中放入黑芝麻,放入食盐拌匀即可;

    韩国烤肉蘸料的做法

配方:辣椒粉50克,熟芝麻粉50克,熟芝麻粒10克,孜然粉50克,咖喱粉20克,熟花生粉80克,味精2克,粉盐8克。

做法:

1、准备好材料,芝麻炒熟,花生烤熟。

2、除盐和10g熟芝麻粒以外的材料全部用料理机分别打成粉。

3、把所有打成粉的材料和熟芝麻粒和盐混合均匀即可。

韩国烤肉蘸料怎么做?以上就是小编分享的关于韩国烤肉蘸料的做法了,大家可以做起来哦!

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