很多人买玉米的时候并不知道自己买的是不是嫩玉米，有的时候买回去煮了以后才知道自己买的是什么样的玉米，为了大家知道自己购买的是什么玉米，接下来，小编为大家讲解一下怎么区别甜玉米、黏玉米和水果玉米和怎么区别嫩玉米和老玉米。
怎么区别 嫩玉米和老玉米？
嫩玉米：嫩玉米的口感比老玉米要相对香软、清甜，嫩玉米在挑选的时候很简单，叶子嫩绿、颗粒均匀、捏起来比较软的是新鲜的玉米，要是同一批次的玉米要选颗粒小的一些更好吃。
老玉米：老玉米味道香浓，但是在口感上要稍微的差点，不过有的人喜欢吃老玉米，老玉米摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有的还有发瘪的情况，要是买同一批次的玉米，选择颗粒越大的越老。
怎么区别甜玉米、黏玉米和水果玉米？
甜玉米：外表颗粒整齐、表面光滑、平整的明黄色玉米，这种玉米颗粒凸凹不平、普通黄色玉米则排列不规整。
黏玉米：颗粒整齐、表面光滑、平整的白色玉米，这种玉米颗粒凸凹不平，普通的白色玉米则排列不规整，但是要注意在平时买的时候拿着颜色发白的玉米不一定是您想要的玉米，所以要注意鉴别。
水果玉米：水果玉米是近年来的新面孔，这种玉米含糖量高、皮薄、汁多，生吃熟吃都可以，之所以称为“水果玉米”，是因为像水果一样甜。
怎么区别甜玉米、黏玉米和水果玉米？怎么区别嫩玉米和老玉米？以上是为大家介绍的玉米怎么区别的相关内容，相信大家都了解了，玉米的颗粒不一样，口感不一样，外表不一样，要想选中自己得意的玉米还需要注意区分了，苹果绿天然养生专家说市场上花色和紫色玉米也可以购买，但是还是买一些天然的更加好。