相信大家在平常的生活中，可能偶尔会吃到螃蟹，因为相对来说，螃蟹的营养价值非常的高，对于螃蟹来说，它也分为很多的种类，而其中都有红鲟这种螃蟹，那么，螃蟹和红鲟的区别在哪呢？
螃蟹和红鲟的外观区别
首先，在外观上面，螃蟹和红鲟还是有一定的区别，因为红鲟本身作为螃蟹的一种，他自然就有分类出来的原因，红鲟相对来说，它的蟹尾是球形的，这也是进行很好区分的一个办法，同时也可以将他们的壳弄开，然后会看到里面的肉质的颜色，如果是红色的话就是红鲟，相对来说也是很好进行区分的，大家在平常的时候也可以根据这些方法来进行辨别，相对来说也能够更好的起到相应的作用。
螃蟹和红鲟的营养价值区别
螃蟹和红鲟的营养价值都非常的高，因为本身作为海鲜内的生物，所以就含有很高的蛋白质，以相应的微量元素，对于我们身体营养补充来说，也是能够起到效果，
螃蟹和红鲟的吃法区别
当然，螃蟹和红鲟在吃法上面的区别并不是特别的大，都可以按照平常家常的一些制作方法，可以进行相应的油炸以及蒸煮之后，加上一些蒜蓉和芝士的调味品，相对来说都是非常美味的，大家也可以根据自己的创新制作方法来进行尝试，即可以提升相应的美味，同时也能够帮助营养的补充。
总之，对于螃蟹和红鲟的区别还是有很多的，但是本身作为螃蟹的一种，红鲟自然在营养价值和吃法上面就没有太大的区别，大家可以通过外观上面的差异来进行相应的区分，这样子才能更好的帮助我们身体达到相应的需求。