肉丸子是非常好吃的一种食物,肉丸子的制作方法也非常简单,把肉丸子制作好以后就可以煮成汤来喝,还可以炒菜吃,或者把它放到火锅里面一起吃,味道都非常鲜美,那水汆丸子肉馅怎么弄呢?水汆丸子的营养价值有哪些?下面一起来看看吧!
水汆丸子肉馅怎么弄呢?
制作水汆丸子需要先准备一些鸡肉,然后再把它切成条状,慢慢的剁碎,里面可以添加一些盐,生姜,葱搅拌均匀,再添加一些淀粉,鸡蛋,胡椒搅拌一下,用手搓成丸子的形状,再放到开水锅中煮上几分钟,这样丸子就制作完成了。
水汆丸子的营养价值
水汆丸子里面含有的营养成分还是非常丰富的,像钙质的含量就非常高,适当的吃一些可以预防维生素d缺乏问题,很多孩子有骨软以及缺钙的情况,这个时候吃一些水汆丸子就非常适合。
水汆丸子里面含有钙质,碳水化合物,脂肪蛋白质,铁元素以及磷元素,能够补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些可以让肠道蠕动的速度变得更快,让大便保持在通畅的状态之下。
水汆丸子怎么做好吃?
想要把水汆丸子制作的好吃,那么就可以准备香油,葱,大蒜,生姜,蚝油,盐,酱油,淀粉,洋葱,豆腐,西红柿,黄瓜,鸡蛋以及肉馅,先把肉馅放到一个容器当中,里面添加一些蚝油,酱油,海鲜,盐搅拌均匀,然后再把西红柿清洗干净切成块状,黄瓜洗干净切片,葱姜蒜洗干净以后切碎,洋葱清洗一下也切成末状,大概腌制10分钟左右就把鸡蛋打进肉馅容器当中,淀粉放进去,再加入葱姜蒜末,顺时针搅打,一直打到粘稠的状态,然后就可以做成丸子的形状,锅里面加入适量的水烧开,取一些肉先放到手中,然后再挤成丸子的形状,放到锅中煮熟以后加入适量的盐以及西红柿,黄瓜调味,出锅以后滴上一些香油,这样水汆丸子就制作完成了。
水汆丸子肉馅怎么弄呢?水汆丸子的营养价值有哪些?上面介绍的就是水汆丸子肉馅的制作方法,这种食物的味道是非常不错的,而且营养又非常全面,水汆丸子可以和其他一些食材搭配在一起吃,食物的味道都相当不错,属于一种清淡的饮食,又容易消化,大家可以自己试着做一些。