菌汤的制作方法各种各样，里面可以添加的食材也是非常多的，适当的喝一些菌汤可以让身体变得更加健康，那菌汤怎么做味道鲜？菌汤火锅怎么做？下面大家一起来看看吧！
菌汤怎么做味道鲜？
可以准备盐，大蒜，生姜，小白菜，金针菇，平菇以及香菇，需要先把香菇清洗干净，然后再准备一盆盐水，把香菇放进去浸泡几分钟，再把白菜清洗干净以后切成条状，香菇切好，锅烧热，把生姜片以及蒜片放进去翻炒一下，然后再把香菇放进去翻炒均匀，加一些盐，金针菇稍微翻炒均匀，再加入一些水，把平菇放进去，大火煮开后，再继续煮上5分钟左右就可以把小白菜放进去，再次煮开后差不多就可以吃了。
菌汤火锅怎么做？
制作菌汤火锅需要准备的食材有火锅底料，香油，香菜，蒜泥，花生酱，芝麻酱，土豆，黄瓜，玉米，番茄，火腿肠，松茸，香菇，虫草花，金银花，杏鲍菇，鸡蛋，肉末，虾以及排骨，首先把排骨清洗干净剁成块状，锅里面添加适量的油，生姜片放进去翻炒一下，然后再加入适量的排骨翻炒均匀，里面加入一些水，慢慢的熬煮，等到水煮开以后，把浮沫撇掉，再把其他材料全部都处理干净，需要切的就切一下，然后就可以准备火锅，把火锅底料倒进锅子里面煮开，不容易熟的食材先放进去煮一下，其他的食材可以一边吃一边放进去，烫熟以后来吃，菌汤火锅的味道是非常鲜的，比起辣味火锅要更加健康，一些不会吃辣的人可以考虑做菌汤火锅来吃。
制作菌汤火锅还可以准备花椒，鸡精，盐，生姜，葱，蟹味菇，金针菇，虫草菇，猴头菇，白玉菇，杏鲍菇，香菇，猪肉，可以先把白玉菇香菇清洗干净根部去除，切成片状，杏鲍菇切成片状后备用，把猪肉切成薄片，再放进锅中，加入适量的水以及花椒，煮开后捞出来清洗干净，准备一个砂锅，把各种菌类以及猪肉放进去，加入适量的水，鸡精，盐，生姜片以及葱，用大火煮开以后再改成小火炖煮30分钟左右，熬煮好以后就倒进蒜锅当中，作为汤底来使用，这样菌汤火锅就制作好了。
菌汤怎么做味道鲜？菌汤火锅怎么做？上面介绍的小编的具体介绍，想要把菌汤做的味道更好，就可以试试上面这些方法，能够让食物的味道变得更加不错，平时喜欢喝菌汤的人应该注意正确的搭配方式，如果搭配的方法不正确，可能会对健康方面造成影响，所以一定要特别注意。