萝卜是一种蔬菜，也是比较常见的一种食材，它可以炒着吃，炖汤喝……它的吃法很多，比如还可以红烧萝卜，那红烧萝卜怎么做好吃呢？一起来看看红烧萝卜的做法吧！
红烧萝卜怎么做好吃呢？
1、准备好几根大葱、两个萝卜，然后再准备好一片姜。
2、当然要处理萝卜和大葱：萝卜去皮，滚刀切块，切成大块，吃起来要有味道；把葱切碎。
3、然后取一个大锅，加入萝卜和葱片，加入适量的水。
4、加入酱油、老抽、盐、油、八角、桂皮、姜片。大火烧开，之后再用小火慢慢煨15分钟。
5、要萝卜的颜色深一点，好看一点，闷烧熟了，打开火，用铲子把萝卜块盖上。汤浓了，萝卜容易上色。
6、一大锅汤里的食材几乎炖烂了，红烧萝卜就做好了。
红烧萝卜的做法
准备一些白萝卜，适量酱油，花椒油，少许生姜末，葱末，糖，味精，绍酒，盐，把萝卜清洗干净，把皮去掉，切成块状，然后放到水里面煮熟，捞出来把水分沥干，锅里面加入适量的油，用大火烧热，把生姜末大葱末放下去爆香，然后再把绍酒，糖，酱油以及萝卜放到炒锅里面，加入适量的水，烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半，再加入适量的味精，淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了。
上面给大家介绍的就是红烧萝卜的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，红烧萝卜的做法各种各样，吃萝卜的好处也有很多，当然也应该注意正确的吃萝卜方法，不正确的搭配方法可能会对健康造成危害，大家一定要特别注意。