鱼头豆腐汤深受大家喜欢，而且容易制作，一般人们在炖鱼头豆腐汤的时候，会往里面加一些材料，那么鱼头豆腐汤里面可以放金针菇吗？鱼头豆腐汤怎么做又浓又白？下面一起看看吧！
鱼头豆腐汤里面可以放金针菇吗？
可以。鱼头豆腐汤中的主要食材是鱼头和豆腐，是一道高蛋白、低热量的菜肴，如果喜欢吃金针菇的话，可以在鱼头豆腐汤中适量的加入一些金针菇，一来可以改善鱼头豆腐汤的口感，二来可以增加食物的营养价值，金针菇富含膳食纤维、氨基酸、微量元素等成分，在鱼头豆腐汤里面放金针菇还能装点菜肴的菜色。
鱼头豆腐汤怎么做又浓又白？
食材：鱼头、香菇、豆腐、葱段、姜片、料酒、盐等。做法：1、鱼头清理干净。2、将鱼头放入沸水锅中略烫。3、将所有食材一起放入炖锅中。4、加入适量水和料酒大火煮开。5、撇去浮沫煮3分钟。6、加入豆腐煮至蜂窝状即可出锅。
鱼头豆腐汤煮多久？
半个小时到一个小时。
鱼头豆腐汤的主要材料是鱼头和豆腐，豆腐较易煮熟，因此是放入，主要是要对鱼头进行彻底的熬煮，鱼头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，充分熬煮可以让鱼头中的有效成分析出在汤水中，一般是大火煮沸后转小火进行熬煮，煮半个小时或者一个小时，等汤煮白后放入豆腐，之后放入调味品就可以出锅了。
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