菲力牛排的做法越简单才能吃出原味的牛排醇香,只要你有一块好的牛排酱汁。下面介绍菲力牛排配什么酱汁好吃?菲力牛排调味汁怎么做较好?一起来了解下吧!
菲力牛排配什么酱汁好吃?
香煎菲力牛排调味汁是一道美食,由牛高汤、奶油等原料制作而成。非常不错哦!
菲力牛排调味汁怎么做较好?
牛高汤350cc,奶油1小匙,葡萄酒30cc,法式芥末酱3/2小匙,墨西哥辣椒酱1小匙,柠檬汁15cc,培根1片,红葱头2颗,蒜头3颗,百里香1/5小匙,迷迭香1/4小匙,月桂叶2片,蜂蜜3/2小匙,黑胡椒粗粉1/2大匙,匈牙利红椒粉少许
1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。
2.奶油入锅煎培根末,放入红葱头末、蒜头末、黑胡椒粗粉、月桂叶、百里香、迷迭香炒香。
3.加入葡萄酒后转小火煮至几乎浓缩收干,再倒入高汤继续煮开,加法式芥末酱、蜂蜜和匈牙利红椒粉、墨西哥辣椒酱,煮至浓稠即成调味汁。
菲力牛排配什么酱汁好吃?菲力牛排调味汁怎么做较好?以上就是小编了解的相关内容,大家感兴趣可以了解关注一下哦!