豆豉辣椒酱怎么做又香又好吃? 可以做什么菜?

2022/3/15 1588.TV百科知识

辣椒酱是很开胃的调味菜,在烹饪食物的时候加一点,可以让食物味道变得更鲜美,辣椒酱的做法也很简单,加上豆豉一起做就更美味了,豆豉辣椒酱怎么做又香又好吃?豆豉辣椒酱可以做什么菜?那下面就来看看吧!

    豆豉辣椒酱怎么做又香又好吃?

准备白酒,紫苏叶,大蒜,生姜,糖,芝麻,黑胡椒,豆豉以及辣椒。

先把辣椒清洗干净,水分沥干,然后把生姜蒜洗干净,同样把水分沥干,紫苏叶清洗一下,晒上一天,这样可以让味道变得比较不错,把紫苏叶辣椒切碎,切的时候带上手套,切好以后加入适量的盐腌制一下。

把大蒜生姜碎放到辣椒上面,加一些糖,鸡精,酱油拌均匀,然后锅中加入适量的油烧热,把它浇在生姜大蒜上面拌均匀,然后就可以准备一些豆豉以及胡椒,放到锅中翻炒几分钟,再放进辣椒里面,加入白酒,白芝麻搅拌开,放到密封瓶子里面保存,表面淋上一层油,保存一段时间就可以吃了。

    豆豉辣椒酱可以做什么菜?

豆豉辣酱炒虾

准备盐,生姜,大葱,豆豉,辣酱以及虾。

先把虾处理干净,然后再把生姜的皮去除,清洗干净切成片状,锅中加入适量的油烧热,把生姜片放进去翻炒一下,再倒入虾翻炒变色,把葱段放进去继续翻炒,加入一些豆豉辣酱,盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

豆豉辣酱炒海瓜子

准备盐,糖,蚝油,豆豉辣酱,辣椒,蒜,九层塔以及海瓜子。

先在锅中加入适量的油烧热,把处理好的蒜辣椒放进去翻炒均匀,加一些豆豉辣酱,然后再添加适量的水煮开,海瓜子放进去一直煮到开壳,然后再把糖,鱼露,蚝油添加进去,加入适量的九层塔,拌均匀以后就可以出锅吃了。

豆豉辣椒酱怎么做又香又好吃? 豆豉辣椒酱可以做什么菜?以上就是小编浏览的相关内容,大家可以浏览关注一下哦!

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