小龙虾的蛋白质含量很高，且肉质松软，是极好的食物。小龙虾怎么吃较好？小龙虾有哪些吃法？小编带你来了解。
小龙虾怎么吃较好？有哪些吃法？
一、麻辣小龙虾
材料：小龙虾1斤，葱，姜，蒜，尖辣椒3个，几粒红辣椒，啤酒，糖，盐，油。
做法：
1、小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮，抽去肠线。
2、葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。
3、油约二两，这东西油多才香。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾翻炒，陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒。
4、一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。
5、三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。
小龙虾的吃法
二、秘制小龙虾
材料：小龙虾500克，蒜、姜、辣椒各适量调味料盐、味精适量，糖、绍酒各2大匙，十三香调味料1大匙
做法：
1、小龙虾泡盐水中，洗净备用。
2、锅中放适量油烧热，把小龙虾炸透捞出沥干油。
3、另起油锅，爆香辣椒、蒜、姜，加水和所有调味料，放入小龙虾烧30分钟入味即可。
三、水煮小龙虾
材料：小龙虾1斤，葱1根，姜4片，蒜4粒，盐2勺。
做法：
1、很多人处理小龙虾只是简单的刷洗一下，这是非常错误的，一定要将小龙虾的腮给剪掉，这点非常重要。
小龙虾怎么吃较好？小龙虾有哪些吃法？以上就是小编了解的小龙虾做法技巧相关内容，大家可以了解关注一下哦，希望可以帮助到大家。