夏季正是吃小龙虾的季节，湖北油焖大虾一直是当地颇有名的一道美食。其中湖北潜江江较为正宗，那么，潜江龙虾几时上市？潜江小龙虾什么时候有？一起来了解下吧！
潜江龙虾几时上市？
小龙虾几乎一年四季都有卖的，但吃小龙虾的江较佳时间是5月至10月，尤以6～8月的小龙虾江较肥美，从6月开始小龙虾逐渐变得饱满起来，到了7、8月份小龙虾个个都膘肥体壮，10月以后小龙虾就开始空了、没有什么肉了，不管是肉质还是含肉量都将大打折扣。
潜江小龙虾什么时候有？
小龙虾一般都是在3月份上市，5-9月份是它的盛产期，刚上市的小龙虾个头都不是太大，等到五月份左右大量上市的时候，就会有个头比较大的小龙虾。小龙虾是一年四季都可以繁殖的，其中以5-9月为高峰期。所以在夏天的时候是吃小龙虾江较旺盛的季节。
潜江小龙虾产量
据了解，2009年，潜江市小龙虾野生寄养面积达18万亩，产量达到3.8万吨，小龙虾产业创总产值18.2亿元。潜江市生产的小龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，出口创汇8200万美元，分别占全省的65%和全国的35%。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国前列。2010年5月，潜江市被评定为“小龙虾之乡”。