花甲是很多人喜欢吃的海鲜产品之一，但是一般买回来的花甲中都含有不少的沙子，吃起来不仅影响口感，还会影响身体健康，那么，花甲怎么快速洗才没沙？花甲怎么挑选没有沙的？一起来看看吧！
花甲怎么快速洗才没沙？
将花甲放在盆中，倒入淡盐水，静置，这样可以使花甲吐沙，但是需要静置2-3小时，若是想时间更短，可以倒入淡盐水后，用手搅拌或是晃动水盆，这样可以加速花甲吐沙。
冷冻的花甲还能吐沙吗？
不能。 花甲吐沙的过程其实是花甲在呼吸换气的过程中，将体内的泥沙排出的过程，一般冷冻的花甲是没有生命迹象的，也不能主动呼吸，即不能自己排沙。所有冷冻的花甲是不能吐沙的。
花甲怎么挑选没有沙的？
想要挑选无沙的花甲，一般要挑选开着壳的，尽量避免那些老是闭着壳的，开口的花甲在水中已经会自己吐沙，而且还能大概看到里面的沙多不多，所以要挑选没有沙的花甲建议尽量挑选活的开着壳的花甲。
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