白灼汁的味道鲜美，用途广泛，可是能做很多的菜品。那么，今天我们一起来看一下白灼汁可以做什么菜，白灼汁可以做凉拌菜吗？
白灼汁可以做什么菜？
白灼汁可以做蒜蓉肉汁灼白菜、白灼莲花白、白灼小白菜、白灼秋葵、白灼虾、白灼海螺等菜品。
蒜蓉肉汁灼白菜的做法：
准备好食材，白菜洗净切成两段，瘦肉剁碎，蒜剁成蓉
锅内把水烧开，把白菜叶先烫熟，在烫煮白菜上段，装盘摆好
接下来做蒜蓉肉汁，锅加热倒入适当油加热，倒入蒜蓉翻炒加少许盐，加肉末翻炒，炒几下肉变白，加入酱油，在翻炒几下起锅，把蒜蓉肉汁淋在白菜上就好了。
白灼汁可以做凉拌菜吗？
白灼汁可以凉拌用，白灼汁是拌菜很好的调料，可以拌凉菜，也可用来蒸鱼。其选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜。烹饪中可激发食材本味的鲜美，保留食材原有的丰富营养，形成天然的鲜香味，让食材本味充分展现。使用简单方便，可轻易带出时蔬美味，也可用于蒸食和烹饪时蔬。
白灼汁可以做什么菜？白灼汁可以做凉拌菜吗？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!